Историко-гастрономический тур в Армению

4 дня/3 ночи

с 27.04 по 02.05.2024г

ПРОГРАММА ТУРА:

1 день

Отправление из Астрахани в 09:00

Выезд из Астрахани в 09:00.

2 день

Обзорная экскурсия по Еревану. Ужин в национальном ресторане с красочным представлением местного ансамбля.

Прибытие в Ереван (Армения). Заселение в гостиницу. Приводим себя в порядок, переводим дух и отправляемся на обзорную экскурсию по столице Армении Еревану с местным жителем. Город Ереван старше Рима на 29 лет… где-то вы это уже слышали, правда?

В Ереване соседствуют совершенно разные миры, каждый со своим характером и ритмом жизни, архитектурой и менталитетом. Мы покажем величественную площадь Республики и Свободы, парк Победы с театром оперы и балета, где три разных архитектурных течения переплетаются вместе, настоящий шедевр армянской архитектуры. А на Лебедином озере, мы узнаем, как так вышло, что до 60-х годов в этом месте жила богема города, а теперь здесь находится озеро.

Мы также поднимемся по Каскаду, где под открытым небом находятся скульптуры от именитых творцов со всех уголков мира, и сверху вы полюбуетесь панорамой всего города. 

Но главное — покажем потайные уголки города, которые не отыскать самому. Именно в них откроется настоящий Ереван: с извилистыми улицами, незапертыми дверьми, садами, виноградниками и доброжелательными жителями. Зайдем в гости и посмотрим, как протекала жизнь в Ереване 200 лет назад.

И, конечно, в конце экскурсии насладимся вкусным ужином в национальном ресторане армянской кухни, где можно не только отведать вкуснейшие традиционные блюда, но и увидеть красочное представление с участием танцоров, музыкантов и певцов (ужин по желанию за дополнительную плату, требуется предварительная запись).

И это только начало!

3 день

Вернисаж — блошинный рынок. Хор Вирап. Деревня Арени и Птичья пещера. Армянское застолье у местного жителя. Шашлык в земляном тандыре.

«Вернисаж» обязательное место для посещения туристами. Главное, постараться там не зависнуть на целый день — а это вполне реально. Работает ежедневно, но в выходные, как и в любом подобном месте, здесь значительно интереснее. На рынке есть всё: вручную сделанные из дерева шахматы и нарды (в центре), керамика, украшения hand made, традиционные музыкальные инструменты, ковры, картины и сувенирные тарелки. Всё это стоит очень недорого. Ну, за исключением каких-то совсем эксклюзивных вещей. А они здесь бывают. Коллекционеры этот рынок очень ценят.

Далее мы отправимся к истокам всего христианства на территории Армении в монастырь Хор Вирап — чтобы полюбоваться впечатляющей панорамой горы Арарат в лучах утреннего солнца. Вы осмотрите и саму святыню VII века: узнаете о становлении христианской веры в Армении и о ее древней столице Арташате, а также спуститесь в подземелье, где, по преданию 13 лет провел Григорий Просветитель.

Далее извилистые горные дороги приведут нас в край армянского виноградарства в деревушку Арени, где растут автохтонные сорта винограда Арени и Воскеат. Здесь мы сможем отправиться на дегустацию вина Арени, получаемого современными виноделами из того же сорта винограда, из которого делали вино наши предки (дегустация вин за дополнительную плату — 1000 AMD около 180 руб).

Следом вас ждет настоящая пещера, где еще 5,5 тысяч лет назад производили и хранили вино. Здесь были найдены образцы тканей и самая древняя в мире обувь, кувшины для зерна и даже грецкие орехи. Начиная с 2007 года пещера исследуется более чем 12 археологическими институтами из 9 стран мира. Входной билет — 1000 AMD около 180 руб.

Побывав в армянском селе Арени, где кругом горы, свежий воздух и армянское гостеприимство, мы отправимся в гости на армянское застолье к местному жителю прямо к нему домой, где сам хозяин приготовит нам настоящий армянский шашлык в земляном тандыре и не только! Такую вкуснятину вы никогда в жизни не ели! Обязательная доплата за армянское застолье — 1 500 руб/чел.

Меню: шашлык в тандыре, долма, 2 сорта сыра, мацун, салат из помидор и огурцов, зелень, соленья, компот, домашнее вино, домашняя водка, компот, десерт.

4 день

Монастырь Гекард. Храм Гарни. Мастер-класс по выпечке лаваша. Блюдо «Королевская башня».

Остановка — пещерный «монастырь копья» — Гегард. Является объектом всемирного наследия «ЮНЕСКО». Почему пещерный? Потому что часть храмов монастырского комплекса полностью выдолблены внутри скал, в то время как другие являются сложными сооружениями, состоящими как из обнесенных стенами помещений, так и из комнат, выдолбленных глубоко внутри утёса. В полумраке его зала тонкие лучи света падают на стены с искусной резьбой по камню. А какая в нём акустика! Если любите петь – обязательно попробуйте!

Дальше вас будет ждать загадочное место — Гарни. Храм Гарни (1 в.н.э.) — единственный в Армении языческий памятник, который смог уцелеть после принятия христианства. В отличии от традиционных церквей, Гарни выстроен в эллинистическом стиле. С первого взгляда кажется, что посреди Кавказских гор вдруг каким-то неведомым образом оказался греческий

Парфенон из школьного учебника истории. Гуляя среди светлых колон православного храма, трудно поверить, что в древние времена здесь совершались кровавые жертвоприношения в честь языческого бога солнца Митре. Входной билет — 1500 AMD около 260 руб.

Недалеко от храма Гарни (около 10 минут ходьбы) есть уютный местный ресторан с потрясающим видом на храм с ущельем. Здесь вы не только отдохнете и расслабитесь, но и примите участие в мастер-классе выпечки лаваша — традиционного армянского хлеба, и конечно же сможете попробовать этот свежеиспеченный лаваш. Участие в мастер классе — 1000 AMD около 180 руб. Хитом данного ресторана является блюдо под названием «Королевская башня», которую мы с вами и продегустируем (за доп.плату по желанию).   

Затем спустившись в ущелье реки Азат, мы придём к знаменитым базальтовым колоннам Симфония Камней — это базальтовые скалы в форме прямых труб высотой около 100м. Они называются «симфонии», так как издали напоминают орган. Такие скалы образуются при резком застывании лавы: подобная форма оказывается энергетически выгодной. Особенно много таких скал в ущелье реки Азат, которое внесено в список объектов ЮНЕСКО. Входной билет — 200 AMD около 35 руб.

5 день

Озеро Севан. Кофе на кладбище. Дегустация «Алкогольных сыров». Кебаб из раков.

Выезд из гостиницы с вещами.

Первая остановка у нас будет на кладбище Норатус — место, которое удивит вас самой крупной коллекцией хачкаров во всей Армении. Здесь размещено около 900 хачкаров различных стилей и эпох. Самый древний из них относится к 7 веку. Согласно легенде, во время монголо-татарских нашествий на сотнях хачкаров появлялась одежда солдат. Увидев устрашающее зрелище, враг отступал. После просмотра и совершения обряда на счастье на кладбище, там же вы можете и попить местное кофе.

Далее мы отправились в домашнюю сыроварню! Сыроварня производит эксклюзивные виды сыров в Гегаркуникской области Армении. У них можно попробовать два «алкогольных» сыра, а также качотту, сыр завернутый в виноградные листья, и разновидность пармезана, который назвали «Армезаном». А также закопанный в глиняном кувшине сыр. Сыры очень интересные, оригинальные, французы часто приезжают ))) Вы будите в восторге! Посещение сыроварни с дегустацией — 4000 AMD около 700 руб.

Безусловно, мы посетим и высокогорное озеро Севан. Его лазурные воды в окружении цепи Кавказских гор не смогут никого оставить равнодушным! Севан — одно из самых больших озёр Кавказа. Вы увидите, как выглядит водоём в горной чаше на высоте 1900 метров над уровнем моря. Данной красотой мы будем любоваться из ресторанчика, который расположился на берегу озера Севан, в ожидании главного блюда, кебаба из раков.

Кебаб из раков — это одно из самых деликатесных армянских блюд. И лучше всего его готовят в ресторане на озере Севан. Это обусловлено несколькими факторами, во-первых, в озере Севан водятся вид севанских голубых раков, во-вторых — это блюдо было придумано именно здесь.

Сюда стоит ехать хотя бы для того, что бы попробовать вкуснейший кебаб из раковых шеек и насладиться великолепным видом на Севан.

Отправление в г.Астрахань.

Р.с. мы оставили посещения коньячных заводов Ной и Арарат факультативно, т.е. в свободное время Вы сами решаете посещать экскурсии на этих объектах или нет. Коньячные заводы находятся в шаговой доступности от центральной площади Еревана.

ВНИМАНИЕ! Стоимость входных билетов приведена на 14.01.2024г. возможны изменения.

Posted in Без рубрики.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *